2025-08-14

　味噌汁は沸騰させたほうがおいしいと誰かが言っていました。 　私は味噌を入れたあとは沸騰はさせないです。 　自分の中にアンカリング効果（最初に知った情報に引きずられること）があるのかもしれません。 　味噌汁に限らず、汁物は沸騰...