肉じゃが|2023


 肉じゃがを作りました。

 肉じゃがの材料は以下を使用。
・ジャガイモ
・合い挽き肉
・春雨
・グリーンピース

 定番のタマネギやにんじんは不使用です。

 味付けは、業務スーパーの煮物のたれをメインにして、砂糖や味の素、かつお出汁などを追加。
 おいしかった!

 注意点として春雨は、細いタイプが合うようです。
 太めの春雨を使うと、汁を吸うので、味付けが難しい。

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