業務スーパー「焼きとり3種アソート」感想

業務スーパー焼き鳥三種アソート
 業務スーパーの「焼きとり3種アソート」を食べてみました。
 とりもも、ねぎま、鶏皮の3種類が各10本ずつで計30本が入っています。
業務スーパー焼き鳥三種アソート裏面の成分表
 ▲裏面。

 価格は税抜きで798円。税込みで861円。
 焼き鳥1本あたりの価格は29円ほど。
業務スーパー焼き鳥三種アソート裏面
 ▲焼き鳥3種アソートはスチームで加熱済みです。
 解凍して、フライパンで両面を焼きました(油なし)。

 焦げ目が軽く付いたら、塩と味の素、ブラックペッパーで味付け(下味はついてはいるけど薄味)。
業務スーパー焼き鳥三種アソートの調理
 ▲おいしかった。
 もも、ねぎま、鶏皮、すべてにおいて臭みはなし。
 肉質の食感も良いです。
 ねぎまのねぎも、新鮮でおいしかった。
 全体的に業務用として使えるレベル。

 業務スーパーの焼き鳥はまずいのもあるけど、この3種アソートはおいしいです。
 焼き台で焼けば、おいしさは更にアップすると思われます。
業務スーパー焼き鳥三種アソートの調理例 
 ▲焼き鳥の大きさをランク分けして、ビッグと標準とスモールがあるとしたら、業務スーパーの3種アソートの焼き鳥はスモール寄りかなとは感じました。
 明らかに小さい、とまではいきません(ばらつきがある)。
 焼き鳥を解凍して、肉の部分を差し直せば、大きさの見た目は標準に近いものになるかなと思います。

 昔は業務スーパーの焼き鳥は臭みがあったりしておいしくなかったけど、最近のはおいしくなっていると感じました。
 リピートありです。

追記
 焼きとり3種アソートがおいしかったので、鶏皮串50本を購入してみました。
 焼きとり3種アソートの鶏皮と同じだろうと思ったけど、違いました。
 鶏皮串50本の鶏皮串はサイズが大きいです。
 そのせいか脂が多めで、臭みもありました。
 鶏皮串50本の鶏皮はおいしくないです。

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