本日の賄い42食目「牛ロースステーキ」

　今日の賄いは牛ロースステーキの鉄板焼きです。
　肉は余り物です。
　あと、もやしが大量にあったので、軽く炒めて鉄板の下に敷きました。

　ステーキの味付けは、醤油と酒です。1対1。
　仕上げにブラックペッパーを振り掛けています。

　汁物は、ゴマと白ネギのスープ。
　塩だれを出汁で薄めただけです。