本日の賄い64食目「牛肉のしょうが焼き」


 今日の賄い料理は牛肉のしょうが焼きです。
 しょうが焼きというと、通常は豚肉だと思いますが、あえて牛肉でつくってみました。
 牛肉をフライパンで炒めて、味付けは天丼のタレとおろし生姜。
 細切りにした玉葱も加えました。

この味は……ビーフ弁当に似ている!

 食べてみた感想ですが、おいしいです。
 タレがいいです。
 ほっかほっか亭にかつて、ビーフ弁当というのがありましたが、味が似てると思いました。

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