丸大食品のレトルトの「牛丼の具 3P」を食べました。
アマゾンのカスタマーレビューは酷評ですが、自分はおいしいと思いました。
甘みが強いので、甘いのが好きじゃない人は合わないかもしれませんが。
「牛丼の具」の具は牛肉とタマネギです。
量は、牛肉少なめ、タマネギちょっと多め。
汁はたくさん。
▲「牛丼の具」のボリュームは全体的に少な目ですが、値段を考えれば仕方がないと思います。1パックあたり150円ぐらいでした（価格は店舗や地域によって変わります）。3パック入りで400円前後です。
ボリュームが少なくて物足りない人は、スーパーマーケットの牛肉の細切れなんかを追加したらいいと思います。
タマネギと牛肉を適当に甘辛く煮付けて、このレトルトの牛丼と合わせると、相当おいしい牛丼ができるはずです。
既製のレトルトと生の具材を合わせて調理する方法は、大量調理の現場ではよくある光景です。
全部手作りするよりも味が安定すると思います。
それは良いとして……この牛丼がおいしいと感じたのは、実は一味唐辛子をぶっかけて食べたので、脳が勘違いしているのかもしれません。
一味をかけて食べるのがおすすめです！
生卵を落としてもおいしいと思います。
自分は卵は生食は避けているので、卵なしで食べましたが。
吉野家の牛丼と比べると、ボリュームは吉野家の勝ちですが、味はこちらの丸大食品のレトルト牛丼が勝っていると思いました。
▲アレンジレシピも裏側にありました。
白菜や豆腐などを追加すれば、すき焼きにもなるかもしれません。だし汁と砂糖、醤油は追加した方がいいかもですが。
▲こちらは成分表です。
ボリュームは控えめながら、非常食として考えると、レベルが高いレトルト食品と思います。
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