思い出の肉丼


 肉丼を食べました。
 簡単でおいしいです。

 作り方は、まずお肉を焼く。
 味を付ける。
 ごはんの上に盛る。
 肉の上にバターと万能ネギをのせる。
 ブラックペッパーを散らす。
 完成。

 味については、砂糖と醤油、+味醂とかでもいいけど、簡単に焼肉のタレでもいいです。
 ポイントはパターです。
 バターはなくてもいいけど、それだと面白味がないです。
 焼いた肉をごはんの上にのせただけ、になります。
 バターと万能ネギがあると、やっぱりちょっと違う感じになります。

 この肉丼は、お店のお金を横領してクビになったAチーフから教えてもらった料理です。
 まかない料理でした。
 簡単に作れて美味しい。
料理の師匠がクビになった話

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