2016-07-14

竹輪はいまは安価ですが、戦国時代から江戸時代ぐらいは、高級品だったようです。　昔は高級品だったんだ……と考えながら食べると、少しはありがたみが増す感じがします。　さて、竹輪の調理方法ですが、副菜としてなら、中にチーズやキュウリを挟むのが定番...