雑記など 魚介類を簡単に締める方法 魚介類、スーパーで買う食材なら通常は死んでいますが、誰かからもらったりする場合や、卸関係のお店で魚介類を購入すると、まだ生きている場合があります。 食材が生きていると、調理がしづらいというのもあるし、道徳的に可哀想という気持ちもあ... 2017.01.02 雑記など