2017-01-02

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雑記など

魚介類を簡単に締める方法

 魚介類、スーパーで買う食材なら通常は死んでいますが、誰かからもらったりする場合や、卸関係のお店で魚介類を購入すると、まだ生きている場合があります。  食材が生きていると、調理がしづらいというのもあるし、道徳的に可哀想という気持ちもあ...
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