自炊料理 「揚げじゃが」がおいしい（「オティックの揚げじゃが」ではない）
「揚げじゃが」を食べました。
作り方は、ジャガイモを茹でて、適当にカットして天ぷら粉をまぶします。
天ぷら粉と、砂糖と本だし（顆粒）を水で溶いて、ジャガイモをくぐらせて多めのサラダ油でソテーします。
お皿に盛って、バターをの...
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