具の入ってない味噌汁
某知恵袋で、質問者が同僚に、朝食で具なし味噌汁を飲んでいると語ると同僚から「それは変だ」と言われてしまったとのこと。
同僚の言い分は理解できます。
味噌汁がきて、中に何も入ってなくて、汁だけだったら唖然とします。
味噌汁に具は入っているもの。これは常識だと思います。
具なしと最初から分かっていればOK?
けど、あらかじめ具なしだと割り切れば、それほど問題はないとも思います。
時々ありますが、ウーロン茶だと思って飲んだら紅茶だったとか、炭酸水のつもりだったらジンジャーエールだったとか、コーヒーだと思ってたら実は気の抜けたコーラだった、という脳であらかじめ「これはこういうもの」と思い込んでいたとき、味覚で違ったものが入ってくると一瞬混乱します。
それと似たようなものかなと思います。
具のない味噌汁をつくる
具なし味噌汁を作ってみました。
お湯に味噌を溶いただけだと味噌のお湯割りですから、顆粒ですがかつお出汁を沸かして、合わせ味噌を溶かしました。
これはこういうものだ、と思って味わうと美味しいです。
洋食屋さんとかで、具の入ってないコンソメスープとか出てきますが、それと同じ感じです。
具なし味噌汁はアリかナシか
あらかじめ「具なし」と認識していれば問題なし。
けれど、第三者に具なし味噌汁を出す場合、もしくは話をする場合、認識の違いがあるので、非常識と思われる場合があるので注意が必要。
具なし味噌汁は個人的には全く問題ないです。
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