最近食べたものを紹介します。
※カテゴリは「自炊料理」ですが、一部自炊ではないものもあります。
▲麻婆豆腐。
醤油、塩胡椒、砂糖、豆板醤などで味付け。
▲キャベツと豚肉のパスタ。
味付けは唐辛子と塩胡椒と味の素。少量の砂糖。
▲天丼。
具が多いと美味しい。
天丼は、具材を揚げるという手間はかかるけど、手間はそれぐらいで、手間に比べるとおいしさは上だと思います。
揚げるというか少量の油で揚げ焼きです。
手軽にできて美味しい。
たれは、煮物のたれに砂糖を追加して煮詰めたものを使用。
▲チヂミ。
小麦粉、ネギ、醤油、砂糖と塩と卵、紅ショウガを混ぜて焼くだけ。
適当に作ったのでまずいかと思ったらそうでもなかった。
▲ミートボールパスタ。
カリオストロのパスタをイメージして作りました。
ミートボールはイシイを使用。
・「ミートボール」のイシイと丸大の比較｜食べ比べ
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