求職者支援訓練のハローワークデーのため、香椎にあるハローワーク福岡東に出向きました。
10時過ぎに無事に終了しました。
ハローワーク福岡東のすぐ近くにヤマダ電機の入っているビッグマートというビルがあり、その地下には「ハローデイ」というスーパーマーケットやダイソーが入っています。
片隅にはフードコートがあって、色々とお店が並んでいますが、その一角に「エプロンママ」というお店があります。
「エプロンママ」で去年の10月にお昼ごはんを食べたことがあって、美味しかったのでまた行ってみようと思ってました。
・エプロンママ「あんかけ唐揚げ」｜福岡市東区香椎
▲フードコート入り口の看板。
この看板はデザイン的にはちょっと分かりづらいです（ゲシュタルトの近接の法則云々……統一性云々……）。
▲ビッグマートビルの地下1階に「エプロンママ」はあります。
フードコートのお店、というわけではなく、フードコートの一角に仕切りがあって、客席がフードコートとは分かれています。
店内は3～40名ぐらいは入れそう。
▲エプロンママのメニューです。
エプロンママのお勧めは、手ごねハンバーグと、挟みトンカツのようでした。
壁のポップには、チキン南蛮が人気ナンバーワンと書いてあったのでチキン南蛮のAセットを注文。
680円。
フードコート入り口の看板によると、チキン南蛮の人気度は3番目のよう。
1番人気は、和風おろしハンバーグみたいです。
▲注文から10分ほどで、チキン南蛮のAセットが到着。
Aセットは、ごはんとお味噌汁とお漬け物。
Bセットは、ごはん、みそ汁、漬け物、ドリンク。
Cセットは、ごはん、みそ汁、漬け物、デザート。
最初に、エプロンママの良いところを書くと、気配りが出来てる点かな、と思います。
割り箸は客席にあるけど、店員さんが持ってきてくれました。
お冷やもちゃんと最初に出ます。
こういう気配りは嬉しいです。
常連さんが多い印象でした。
かといって一見が入りづらい雰囲気というわけでもありません。
良いお店だと思います。
▲チキン南蛮の味は……！
ちょっと期待値が高かったようです。
美味しいけど、すごく美味しいわけではないです。
ただ、ボリュームはすごい。
完全に男性向け。
中くらいの鶏もものから揚げが6個ついてました。
から揚げに、甘酢と万能ネギをかけて、タルタルソースを添えたものがチキン南蛮として提供されていました。
これがどんな料理か？ ということなら「チキン南蛮」で間違いはないとは思いますが。
自分がチキン南蛮を作る場合は、鶏肉に粉を付けて、揚げる前に溶き卵をくぐらせます。
好みの問題といってしまえばそうかもしれません。
その点はどっちでもいいけど、甘酢ソースがあまり美味しくないと思いました。
穀物酢と、醤油を合わせただけみたいな感じです。
もうちょっと甘みとスパイシーさが欲しかったです。
今度は機会があればハンバーグを食べてみようと思います。
ハンバーグは美味しいみたいなので。
※甘酢ソースが美味しければ「美味しかった」という感想になったと思います。
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