yamabekaname

普段、焼きそばをつくるときは、主に醤油と砂糖とウスターソースで味付けをします。　その味付けにも飽きたので、焼きそばソースを買ってみました。　メーカーはイカリ。　価格は500グラムで150円ぐらい。　　甘さが強めでスパイシーさが弱めでした。　...

カツ丼が食べたくなったので、材料をスーパーマーケットに買いに行きました。　とんかつ用のロース肉は、肉が厚すぎるから、生姜焼き用の薄い肉を購入するつもりでした。　生姜焼き用のロース肉は、価格が100グラムあたり250円でした。高い。　安価な豚...

▲ほっともっとのチキン南蛮を食べました。　久しぶりに食べたせいか、思った以上においしく感じました。　変わらないおいしさ。　価格は500円。　　毎週食べているとかなら、おいしさは下がるはず。　時々、ネットの記事などで、大げさな食レポがあったり...

SNSで得た情報。　お好み焼きを作るとき、小麦粉は少なめ、キャベツと卵と山芋多めでつくるとおいしいそう。　卵はひとつ。　小麦粉少なめ。山芋すり下ろし多めで作ってみました。　ほか、キャベツの千切り、紅ショウガ、天かす。　味付けは、塩と砂糖と顆...

▲ニップン「よくばりメシ　四川風中華プレート」を食べました。　内容は、汁なし担々麺、中華風唐揚げ、麻婆豆腐丼。　中華風唐揚げはおいしかったけど、ほかの2つはまがい物のように思えました。　このシリーズは、ほかに「トルコライス」と「スタミナ肉コ...

▲ニップン「よくばりメシ　トルコライス」を食べました。　内容はとんかつ、ナポリタン、カレーピラフ。　とんかつはさくさく感はゼロ。　ナポリタンは、甘めのケチャップ味で、シンプルな味付け。　ピラフは香辛料のにおいが強めながら味は淡泊。　同じシリ...