肉じゃがに合う春雨

　肉じゃがをつくるときに春雨をよく入れます。
　春雨も種類があるので、肉じゃがに合う合わないがあります。
　個人的な経験として、太めの春雨は、肉じゃがに合いません。汁をたくさん吸うので、肉じゃががぱさぱさになりがちです。その分、汁を多めにすればいいかもしれませんが味付けが難しくなるように感じました。
　春雨は細めのほうが、肉じゃがに合うと思います。