雑記など

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沸騰したお湯が手に掛かってしまった場合は

 調理師として働いていた頃の話。  オーダーで冷やの稲庭うどんが入りました。  ザルうどんみたいなものです。  お湯を沸かして、冷凍の稲庭うどんを投入して、ほぐれたらザルにあけて冷水で締めます。  うどんがほぐれたので、ザル...
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釣り人が海に突き落とされた事件

 大阪府岸和田市の突堤で、釣り人が中学生から海に突き落とされる事件がありました。  補導された中学生は12~13歳で「人が海に落ちる瞬間や、びっくりする顔、溺れる顔を見て楽しもうと思った」と言っているらしいです。  とんでもない...
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「君の名は」の大ヒットに思うこと

 新海誠さんの存在は「ほしのこえ」で知りました。 「ほしのこえ」は業界関係者に評判が良いし、自分自身強い期待を抱きながら視聴した覚えがあります。 「ほしのこえ」は何度か観たけど感想は――  面白いかどうかなら、面白いと思います...
雑記など

箸の持ち方

 時々箸の持ち方が変な人がいますが、あれは本人はたぶん自覚してないのだと思います。  もしくは「正しい持ち方」を知らないだけか。  または、正しくない箸の持ち方をしている自覚はあるけど、食べることは可能だから何も問題ない、と思っているの...
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中国人が言いました「日本の犬は大人しい」

 とある中国人が「日本の犬は大人しい。中国の犬は凶暴」と言いました。 「日本の犬」というのはそのままの意味です。  スパイとか、警察官とか、そんな意味ではないです。  犬です。  ワンちゃんです。  アホな中国人だと思...
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調理師のときに師匠から教わったこと

 調理師として働いていた頃、師匠という存在がいて、色々と教えていただきました。  詳しくは以下のエントリーをご覧ください。 ・料理の師匠がクビになった話  師匠は、問題もあったけど、その師匠から色々なことを教えてもらったのは確かで...
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飼い猫が病気になったらどこまで治療するべきか

 突然、飼っている猫が苦しみ始めました。  歩けなくて、壁にぶつかったりして、尋常ではない様子です。 ・ペットの体調が悪かったので病院に連れて行きました  亡くなった猫ですが元々は捨てられていた猫です。  そのときは動物は何も飼...
雑記など

缶詰を温める方法

 缶詰は、缶のまま茹でることが可能です。  開封していない缶詰を湯煎すると破裂しそうですが、破裂することはありません。  缶詰の湯煎は、知っている人にとっては当たり前ですが、知らない人も多いかもしれません。  缶詰を湯煎す...
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猫の写真

 飼っていた猫が亡くなりました。 ・うちの猫「ミー」 ・ペットの体調が悪かったので病院に連れて行きました ・飼っていた猫が亡くなる  家で看取れたので良かったと思います。  元々捨て猫でした。  ▲14年前ぐらいの子...
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郵便局で割り込まれた話

 郵便局で窓口に並んでいたら、中年のオバサンが「すいません、急いでいるので、前良いですか」と割り込んできました。  無言で割り込んできたら文句はいいますが、低姿勢でその是非を問われたら、特に急いでいるわけでもなかったし「……どうぞ」と譲り...
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AIが発達すると人間は働かずとも生きていけるようになるか

 最近、AI関連の話題をよく聞きます。  AIが発達すると、人間は仕事を奪われるかもしれません。  自動車の自動運転が発達すれば、運転を職業としている人は、職を失うことになります。  ゼロにはならないだろうけど職業ドライバーの数が減る...
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挨拶しない人とお礼をしない人

 2ちゃんねるのまとめ系のサイトで読んだ話。  話の主は若い女性と思われます。  その女性、レストランに行きました。  入口で、赤子を抱いた若い女性と鉢合わせになったので、扉を開けてあげた。  赤子を抱いた女性は、お礼も言わずそ...
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飼っていた猫が亡くなる

 猫が亡くなりました。  関連エントリーは以下をご覧ください。 ・ペットの体調が悪かったので病院に連れて行きました ・うちの猫「ミー」 ・猫を飼うときの月額費用  亡くなったのはメス猫で14歳でした。  基本的な世話は家族が...
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トイレットペーパーを通販で大量に購入

 トイレットペーパーがなくなったので通販で買いました。  関連エントリーは以下をご覧ください。 ・トイレットペーパーを買うのは恥ずかしい  96ロール!  12個入りのパックが、8個入っています。  以前使っていたのが...
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ペットの体調が悪かったので病院に連れて行きました

 猫を飼っています。 ・うちの猫「ミー」  もう14歳ぐらいで、結構なご高齢です。  それで、昼前ぐらいに、お家でお仕事をしていると、ガサガサと音がして(うるさいなー)と思ってなんの音だろうと見に行ってみると、うちの猫ちゃんが床で...
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