エプロンママの持ち帰り「和風ハンバーグ」|福岡市東区香椎の家庭料理のお店

 久しぶりに「エプロンママ」に行きました。
「エプロンママ」は、ビッグマートビルという建物の地下にあります。

追記
 エプロンママは名島に移転しました。

 エプロンママ(千早にあった頃)は、ハローワークに行ったついでとかで、何度か利用したことがあります。
 香椎に引っ越したのは2018年6月ですが、転居後にエプロンママを利用したことはないです。
 行こうと思いつつ、先延ばしになっていました。
エプロンママのメニュー
 ▲エプロンママのメニューです。
 メインは定食で価格帯は700~800円前後です。
 人気メニューは「和風ハンバーグ」「チキン南蛮」「挟みとんかつ」のようです。
 ちなみにエプロンママの飲食スペースは、フードコートの一角に仕切りがあって専有になっています。
エプロンママの持ち帰り「和風ハンバーグ」
 ▲以前から食べたかった「和風ハンバーグ」を持ち帰りで注文してみました。
 持ち帰りの料金は、たぶんですが単品+Aセットの価格になると思います。
「和風ハンバーグ」ライス付きのテイクアウト(お弁当)の値段は750円でした。
エプロンママの持ち帰り「和風ハンバーグ」ライス付き
 ▲「和風ハンバーグ」の味ですが、月並みな表現になりますが、おいしかったです。
 手作りと思われます。
 昨今、手作り=おいしいとは限らないものの、この手作りハンバーグはおいしかったです。
 味は濃厚で、サイズは大きめで、かつ柔らかくて、ナンバーワンの人気とのことですが、納得の味でした。

 もう何年も前のことですが、最初にエプロンママで食事をしたとき、…こんなものかな? という感想でした。
 ごく平均的な味に思えましたが、そのあと色々と定食屋さんや食堂などで食事をして分かりました。
 エプロンママはおいしいです。
 大衆食堂の価格帯としては、という注釈はいるものの、最上級とは言いませんが、最上級クラスだと思います。
 自信をもって人にお勧めできる味です。

 エプロンママは、ジャンル的には大衆食堂や家庭料理になると思いますが、もし、ご家庭でこの味を出しているとしたら、そのお母さんは料理上手だと思います。
 なかなか、ここまでの料理を作れるお母さんはいないです。

 正直にいうと「家庭料理」とは少し違うと思います。
 プロの作る、プロの料理と思いました。

 あまりべた褒めして、期待値を上げるのもよくないとは思いますが(笑) まあ、あくまで、700円前後で食べられる定食屋さんとしては「エプロンママ」はトップクラスのおいしさだと思います。

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