博多区千代町「ほんだ」のお好み焼き

 福岡市博多区千代に「ほんだ」という焼きそばとお好み焼きのお店があります。
 営業し始めて40年近くになるそうです。
 昔は「とん平」という名前でした。

 昔、このお店のお好み焼きや焼きそばとかをよく食べてまして、この前、近くを通りかかったので寄ってみました。
 持ち帰りで、お好み焼きを注文しました。
 豚玉。
 お昼の時間帯はお好み焼きはやっていないそうです。
 お好み焼きは午後13時からです。



 家に持ち帰って食べました。
 作られてから2時間ぐらい経っていたけど、それでも美味しく感じました。
 以前食べたそのままの味です。
 思い出補正もあるかもしれないけど、お好み焼きの大手の専門店の味にも劣らない味と思います。

 お好み焼きも美味しいけど、焼きそばも美味いです。

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