自分で作る「のり弁当」は簡単でおいしい

　専門学校に通い始めた当初、お昼ごはんは自作のお弁当でした。
　原価が100円前後で、どう考えても購入するより安いです。
　その分、作るのは面倒ではありますけど。

　自作弁当の難点は色々ありますが、バリエーションを考えるのが面倒です。
　気がつけば毎日同じようなお弁当になってしまいます。
　宅配お弁当があって、価格が330円だから、いつしかそちらを頼むようになりました。
　自分で作るお弁当より価格は高いけど、日替わりでいろいろな味も楽しめるし、作る手間もかかりません。

　毎日宅配弁当だとやっぱり飽きてくるので、時々自分で作ったお弁当を持っていったりしてました。
　あるとき、のり弁当を作りました。これが美味しかったです。

　▲お弁当の容器は、600mlぐらいで小さめ。
　下にごはんを詰めて、昆布の佃煮をのせ、ノリを敷きます。
　その上に、お漬け物（はりはり漬け）、キンピラゴボウと竹輪の揚げ物、ゆで卵を載せました。
　簡単で美味しい。

　▲こちらはオカズは揚げ竹輪のみです。
　白身フライはなくてもいいです。
　もちろんあったほうが満足度は高くなります。

　▲こちらののり弁は、白身フライの代わりにコロッケを使用。