オムレツ｜2023

　オムレツを作りました。
　中身は、合い挽き肉、タマネギ、スライスチーズ。調味料は塩と胡椒、砂糖、味の素。

　▲IHだと、フライパンを斜めに出来ないからオムレツは難しいと思っていたけど、思い込みでした。
　慣れればきれいなオムレツが作れます。

　フライパンに卵液を投入して端から巻いて、少しずつ転がしていけば上のようなオムレツになります。
　赤いのはトマトソース。