2014-09-28

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まかない料理

本日の賄い3食目「から揚げカレー」

まかないの定番は「カレー」 カレーが食べたかったので、賄いとして作りました。 固形ルーは使用せず、ヱスビーのカレー粉で味付けしました。 小麦粉もなかったので、天ぷら粉で代用しました。 粉末や固形の出汁、スープもなかったので濃縮タイプの和風出...