2015-07-13

　刺し盛りというといかにもな日本料理で、作るのは難易度が高そうですが、慣れると簡単です。 　とはいっても一般家庭ではあまり作らないから、そういう意味では敷居は高いです。 　まず刺し盛りの土台を準備します。 　▲今回はスクエア皿...