雑記など 外食で料理に髪の毛が混入 筆者は飲食店の厨房で15年ほど働きました。 失敗もたくさんしました。 多いのは、オーダーミスです。 間違った料理を作ってしまう。 または、作り方を間違ってしまう。 だいたい自分の場合、確率的に、0.1~0.5パーセント... 2015.08.29 雑記など