ミートソースをパスタに和えて食べるとおいしい

 ミートソースは普通、パスタの上にかけます。
 その食べ方は飽きたので、ソースをフライパンで温めて(火力が強いとソースが飛び散るので弱火がいいです)、そこに茹でたパスタを投入しました。
 パスタを入れたあとは中火ぐらいで炒めます。

 ソースをパスタにかけるのではなく、ソースをフライパンで熱してパスタと和えた、ということです。
 いわゆるボロネーゼ風です。
ミートソースをパスタと和える
 ▲フライパンで和えるから、一手間かかるけど、ミートソースをそのまま茹でたパスタにかけるよりは……ストレートが100の美味しさとしたら……250ぐらいの美味しさ!

 もうソースを普通にかけるだけは味気なさすぎて食べることが出来ません。
 手間が掛かるのが難点だけど、それが苦にならないならお勧め。
 あとフライパンが汚れるのもマイナスポイント。

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