ついこの前、コストコで、刺身用ぶりを購入しました。
これが美味しかった。
・コストコのお刺身はおいしくてお勧め
またお刺身が食べたくなったのでコストコに行ってきました。
ブリの背身の部分の750円ぐらいのを買う予定だったけど、売り場には腹身しかありませんでした。
仕方ないので、一番安いと思われる1147円のブリ(腹身)のサクを購入しました。
▲ブリの腹身。容量は385グラム。
▲こちらは以前購入した背身の部分。
ブリの背身のサクは、容量が254グラムでした。
表示をよくみたら、どちらも100グラムあたり298円でした。
腹身のほうが美味しいから高価だと思っていたけど、背身も腹身も価格は一緒です。
グラムが違うだけでした。
さて、早速家に帰り、コストコのブリでお刺身を作りました。
▲コストコの刺身用ぶりの味ですが、やっぱりおいしい。
コリコリしてて、新鮮で、臭みなどもありません。
コストコの刺身用ぶりが余ったので、にぎり寿司を作ってみました。
おいしい。
コストコの刺身用ぶりはお勧めです。
このブリは業務用として通用する品質だと思います。
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