この前、玉葱とベーコンだけでナポリタンスパゲティを作りました。
・最小の具材で作るナポリタン
そこそこ美味しかったので、今回は玉葱を抜いて、ベーコンだけで作ってみました。
結論から申せば、具がベーコンだけのナポリタンは美味しかった。
味気なさとか、物足りなさとかは、それほどは感じませんでした。
ハンバーグに添えたりするスパゲティなら、100点でもいいと思います。
ただ……単品で一食と考えると、やっぱり少々寂しいです。
サラダが付けばいいかもしれません。
味付けは、ケチャップ、タバスコ(調理中にフライパンに投入させ、酸味を消す)、かつお出汁の顆粒、すし酢、塩胡椒、カレー粉。
仕上げには、乾燥パセリを散らしました。
コメント