ゆで卵に何をつけて食べるか

 ゆで卵は、手軽で美味しいですが、何をつけて食べるか。
 塩が一般的ですが、塩ばかりだと飽きます。
 マヨネーズ……も悪くはないけど、マヨネーズは卵黄と油でできていますから、ゆで卵とマヨネーズの組み合わせは、炒飯をおかずにしてご飯を食べるような違和感があります。

 醤油も悪くはないと思います。
 そういえば煮卵という手もあります。
 茹でた卵を、甘辛い醤油に付け込んでおけば、味が染みて美味しいです。ちょっと時間がかかるのがマイナスポイントですが。
ゆで卵
 色々考えましたが、焼肉のタレ(と一味唐辛子)をつけて食べることにしました。

 焼肉のタレは、目玉焼きにも合います。
 けど、最近は目玉焼きには醤油をかけます。
 一時期、ウスターソースとか中濃ソースばかりかけていました。
 ちょっと箸で黄身に傷をつけて、そこにソースを入れ込むと、黄身とソースが混じって美味しいです。
 あと、目玉焼きにはタバスコなども合います。

追記
 ゆで卵には、煮物のタレをかけるとおいしかったです。
 煮物のタレがなければ、めんつゆでも代用できます(煮物のタレのほうが甘い)。

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