自炊料理

ビビンバを作りました。　材料は以下を使用。・ごはん・ごま油・卵　・豚肉・もやし・キムチ・にんじんの細切り・ほうれん草・つぼ漬け・しおから　たれは以下を使用。・水・煮物のたれ・コチジャン・豆板醤・ニンニクチューブ・おろししょうがチューブ・砂糖...

▲昔食べたソーライスの写真です。　記事はいったん削除したけど、ネットで画像が出回っているので、再アップします。　2017年12月19日頃に撮影。　ソーライスの味に関しては、ソースの種類によって変わるかなと思います。おいしいウスターソースなら...

時々、お弁当をつくります。　お弁当の原価は150～200円程度と記憶していますが昨今、いろいろ値上がりしているので、改めて計算してみました。　大葉　10円　ご飯　70円　椎茸　40円　豚こま　20円　昆布の佃煮　10円　赤ウインナー　20円...

久しぶりに太巻きを作りました。　いつもはキュウリは入れないけど、今回はキュウリを入れてみました。　▲キュウリ入りのほうがおいしい。　しゃきしゃきしていいです。　ただ、キュウリは悪くなりやすいので、自分で作る場合はおいしく食べられるけど、市販...

前回は以下をご覧ください。・カレーを作りました　前回は、パッケージの手順通りに作りましたが今回は適当に作ります。　材料は以下。・豚肉・にんじん・タマネギ　野菜系は粗みじんにしてお肉は細切りにしました。　フライパンにサラダ油をひき、唐辛子と肉...

カレールウでカレーを作りました。　ルウを使用してカレーを作ったのは、何年ぶりか覚えていないです。　10年ぶりぐらいだと思います。・カレー粉を使ったカレー｜2022　▲こちらはルウではなくカレー粉を使用。　使用したカレールウはヱスビーのゴール...