最近食べたものを適当に紹介｜2023年5月

　最近食べたものを紹介します。
※カテゴリは「自炊料理」ですが、一部自炊ではないものもあります。

　▲博多座のちらし寿司弁当。
　普通の味。
　詳しくは以下をご覧ください。
・演劇「キングダム」感想

　▲卵焼き。
　卵焼きの甘いのと甘くないのはどちらがおいしいか。
　メインが甘い味付けなら、塩系の卵焼きのほうがいいけど、メインが塩辛いなら、甘い卵焼きのほうがバランスはいいかなと思います。
　どちらかというと甘い卵焼きのほうが好き。

　▲目玉焼き。
　目玉焼きの黄身はどれぐらい火を入れるか。
　半分ぐらい火が入っているのが好みです。
　なんならサニーサイドアップ（片面焼き）ではなくターンオーバー（両面焼き）で食べることもあります。

　▲焼き鶏肉。
　鶏肉を焼いて、甘辛いテリヤキふうに味付け。
　おいしい。
　鶏肉は国産のほうが臭みが少ないことが多いです。ブラジル産はどうも臭みがあることが多い（絶対そう、というわけではなく、あくまで傾向を感じるだけです）。
　調理の仕方、家庭での保存状況、または流通の際の劣化、個体差もあるかなと思います。