孤独のグルメS1の2話「タラの煮魚定食を再現」

　孤独のグルメの第2話は、定食屋さんが舞台です。
　……ドラマだから、ということで、無粋かもしれませんが、ちょっとお店の人の愛想が良すぎ。
　第2話に限った話ではないけど、現実だと居心地が悪いと思ってしまうレベル。

　煮魚定食を作ってみます。
　材料はスーパーで買ってきました。
　タラは焼き用でしたが、煮魚にします。
　水で洗って（塩気を抜くため）軽く湯通ししたあと、醤油と出汁と砂糖、みりんで味付けした液で10分ほど煮込みました。

　▲ひじきとほうれん草は、出来合を購入。
　どちらも100円ぐらいです。

　みそ汁は、なめこが見当たらなかったのでブナシメジで代用。
　煮魚定食、おいしい。