本日の賄い35食目「鶏のすき焼き」

　本日のまかないは鶏すきです。
　牛肉より味は落ちますがそのぶんヘルシーです。
　牛肉は脂と砂糖でこってりですが、鶏肉はそれほどしつこくないです。
　スキヤキは、地域によっては豚肉をつかうところもあるようです。
　鶏と牛と豚で比べると……うーん、やっぱり美味しいのは牛肉です。
　個人的には牛肉のすき焼きは味が濃いので、年に数回でいいかな、というレベル。
　鶏だと、さっぱり系なので、週に1度でも飽きはきそうにありません。

　すき焼きの具ですが、鶏肉、豆腐、白菜、白ネギ、タマネギ。

　付け合わせは、ポテトコロッケ、サラダです。
　生卵付き。