ビビンバが食べたくなったので作りました。
材料は、あり合わせで済ませました。
以下の材料を使用。
炊いたお米
錦糸卵
焼き海苔
ごま
豚肉
レタス(細切り)
にんじん(千切り)
たくあん(みじん切り)
▲ビビンバの味付けは、焼き肉のたれと甜麺醤、ごま油を使用。
適当に作った割にはそこそこ美味しかったです。
材料はあとナムルなんてあるとさらに美味しかったと思います。
調味料はコチジャンがあればもっと美味しかったはず。
キムチは、最近あまり好きじゃないので、入れてないです。
ポイントはたくあんです。たくあん入りのビビンバは美味しいです。
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