最近食べたものを適当に紹介｜2021年6月

　最近食べたものを紹介します。
※カテゴリは「自炊料理」ですが、一部自炊ではないものもあります。

　▲天津飯。
　白ご飯の上に、エビとネギと椎茸入りの焼卵を被せて、和風あんをかけて完成。
　久しぶりに作った割にはおいしく出来ました。

　▲麻婆豆腐。
　豚肉を炒めて、豆板醤、醤油、砂糖、ラー油、チューブのおろしにんにくやおろし生姜などで味付け。
　豆腐を投入して、軽く煮込んで、山椒をかけて完成。
　適当に作った割には美味しかった。

　▲ししゃもと目玉焼き。
　ししゃもはまずかった。
　ししゃもを焼くとき、フライパンの温度が高すぎて、油が焦げてしまったようです。
　次は温度が高すぎない様に中火で焼いたけど……やっぱりまずかった。
　ししゃも自体が良くなかったようです。


　▲自家製プリン。
　おいしい。
　プリンの原価は1個あたり30～40円ぐらい。