うどんスープで中華丼

　中華丼を作ろうと思ってちゃんぽんスープを購入したつもりが、うどんスープでした。

　具材を炒めて、ちゃんぽんスープを入れて……と、あれ、これ乾燥ネギが入っている……あっ、これはうどんスープ!
　入れてから気づきました。

　ということで、そのままうどんスープで味付けしました。
　追加で、チューブのにんにくとしょうが、塩と胡椒と味の素、砂糖、練乳を入れました。

　味はまずまず。
　けどちゃんぽんスープで作った方が美味しかっただろうなと考えると若干へこみました。

　▲後日、ちゃんぽんスープで中華丼を作りました。こちらのほうがはるかにおいしい。