2015-01-17

今日の賄いは、鴨抜き汁と、鶏肉の野菜炒めです。　野菜炒めの材料は、鶏もも肉のぶつ切り、キャベツ、パプリカ赤、白ネギ。　味付けは塩だれです。　片栗粉を水でといたものを少しいれてとろみを付けています。　鴨抜き汁は、鴨南蛮そばのそばが入ってないバ...