業務スーパーのまぐろたたきで、まぐろたたき丼を作りました。
業務スーパーのまぐろたたきは、250グラムで税抜き498円(税込み537円)。
一般的なスーパーマーケットよりも安いです。
味は普通です。安いからおいしくないということはないです。
あるブログでは、1人前125グラムでまぐろたたき丼をつくって、飽きて食べきれなかったと書いてありました。
125グラムはどう考えても多すぎです。
40~50グラムぐらいが適量だと思います。
多くても60グラムぐらい。
ネットでレシピを検索すると、100グラムオーバーも珍しくないです。そんなに食うかなと疑問です。ネットのレシピは、実際に作らず、適当にコピペしているのもあるのでそのたぐいかも知れません。
100グラムは多いです。
▲このまぐろたたき丼のまぐろは45グラムです。
だいたい1人前あります。
価格はまぐろが50円。ごはん30円。のりとわさびで10円。大葉10円。ということで100円ぐらい。
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