コストコの豚挽肉で「焼きめし」

 この前、コストコで豚挽肉を購入しました。
 100グラム69円でした。安い。
 小分けして冷凍しました。詳しくは以下を参照下さい。
コストコで豚挽肉を購入|豚挽肉のハンバーグ

 夜食の焼きめしに豚ミンチを入れてみました。
 焼きめしの材料は、ご飯、タマネギ、にんじん、たまご、豚挽肉。
 味付けは、塩、こしょう、味の素。
コストコの豚挽肉で焼きめし
 ▲こしょうを入れすぎだったけどおいしかった。
 昔は炒飯や焼きめしにはネギを入れないとダメだと思っていたけど、そうでもないです。
 タマネギがポイントかもしれません。
 コストコの豚挽肉はタマネギやにんじんとよく合いました。

 にんじんだけ、タマネギだけとか、もしくは、豚ミンチだけとかだったらおいしくできないかもです。それらが融合するとおいしい。

 以下は別バージョン。
コストコの挽肉でつくった焼きめし(赤
 ▲焼きめしにケチャップを入れてみました。
 ケチャップ焼きめし。または焼きめし(赤)。
 おいしい。
コストコの挽肉で焼きめし(カレー)
 ▲こちらはカレー粉で味付け。カレー焼きめし。
 かつおだしの顆粒を混ぜるとおいしいです。
 カレー粉だけだと、どうもシンプルすぎます。

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