コストコのほっけの煮付け

　この前、コストコで刺身用ぶりと、開きほっけを購入しました。
　ぶりの刺身については以下のエントリーをご覧ください。
・コストコのお刺身はおいしくてお勧め

　ほっけについては以下を参照。
・コストコのほっけを食べてみた感想

　コストコのほっけですが、ネット上で検索してみると、評判がいいようです。
　自分はあまり美味しいとは思いませんでした。

　コストコのほっけは、脂っぽいと思います。
　グリルではなく、フライパンで焼いたのが原因かもしれません。

　コストコのほっけ、焼くのがイマイチだから、煮付けにしてみました。

　▲コストコのほっけは、焼くより煮付けにしたほうがおいしいと思いました。
　煮込むことによって、余分な脂が落ちるのかもしれません。