本日の賄い1食目「鶏肉の鉄板焼き」

　今日の賄いは鶏肉の鉄板焼きです。

　この前、休日のお昼に焼き肉屋さんに行ってランチを食べました。
　美味しかったので、賄いで同じようなものを作ろうとトライしました。

　鶏肉の鉄板焼きの材料は、
・鶏肉（鶏もも）
・キャベツ
・アスパラ
・玉葱
・パプリカ

　調味料は、
・焼き肉のタレ
・ブラックペッパー

　作り方は、フライパンで肉を焼いて、野菜を炒めて、火がある程度通ったら鉄板にのせます。
　鉄板をコンロで温め、焼き肉のタレを回しかけ、最後にブラックペッパーをかければ完成です。

　▲鶏モモ鉄板焼き。
　簡単で美味しい。