最近食べたものを紹介します。
※カテゴリは「自炊料理」ですが、一部自炊ではないものもあります。
▲天丼。
エビは業務スーパーで買いました。
原価全部ひっくるめて200円ぐらい。
天丼のタレは、砂糖と醤油と酒を煮詰めてつくりました。
▲茹でうどんとごまドレ。
そばにごまドレはよく合います。
そばとごまドレの組み合わせは美味しいので、うどんも似たようなものだろうと予想しましたが、いまいちでした。
うどんとごまドレ、食べられないことはないけど、そばのほうが合います。
▲肉じゃが。
味が濃すぎました。
あまり美味しいと思えず。
▲フードウェイのお寿司。
価格は400円ぐらい。
安い割には美味しいと思うけど、若干生臭い。
生ものなので生臭いのは仕方ないのかな～
けど、イオンのお寿司は生臭いとは感じません。
▲ビビンバ。
材料はごま油、ご飯、白ごま、レタス、キャベツ、錦糸卵、キムチ、つぼ漬け、豚肉など。
タレは、豆板醤と砂糖と醤油、唐辛子など。
久しぶりにつくった割には美味しかったです。バランスが難しい。
ビビンバは、甘辛い系の漬け物がポイントだと思います。漬け物のありなしで大違い。
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