豚汁に白菜を入れるか

　豚汁に白菜を入れるかどうか。
　地域によって変わるようですが、福岡は入れるのが普通と思います。
　豚汁といえば、豚肉、白菜、人参、薄揚げは大体入ります。
　ほかに、白ネギ、木綿豆腐、ゴボウなども入ることがあります。
　とはいっても、材料については家庭によっても違うと思われます。
　最低限、豚肉さえ入ればあとは適当かもしれません。

　ちなみに関東地方だと豚汁に白菜は入らないそうです。

　子どもの頃は、豚汁はあくまで汁物で、おかずにはならないと思っていましたが、歳をとったいまは、充分におかずになります。
　豚汁さえあれば、白ごはんを2杯は食べられます。
　というか、おかずはみそ汁でもOKです。
　豚肉なんて飾りとは言い過ぎですが、みそ汁でもおかずになるので、豚肉が入っていればご馳走です。

　ドラマの「深夜食堂」は豚汁定食がありますが、あれを食べてみたいものです。