2014-11-15

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まかない料理

本日の賄い18食目「チキンティッカマサラもどき」

 カレーが食べたい、けど材料が乏しい、だったらチキンティッカマサラ(もどき)をつくろう、ということで、トライしてみました。  チキンティッカマサラというのは、イギリス発祥のカレー料理です。  焼いた鶏肉を、トマトとクリームでつく...
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