2014-11-24

　今日の賄いはシャケの天ぷらを作りました。 　フリッターぽいですが、天ぷら粉を付けて、水溶き天ぷら粉で揚げたので天ぷらになります。 　フリッターと天ぷらの違いですが、フリッターの場合、衣に牛乳や砂糖を加えたりして、柔らかく仕上げ...