2014-12-22

　ずいぶん前の話ですが、東京の店舗に研修に行って、数日間、勉強してきました。 　そのときの賄いは、営業前に皆揃って食べていました。 　アルバイトの一部は夕方から出勤なので、その人たち用に適当な賄い料理を別途用意していました。 　大鍋で...