まかない料理 本日の賄い35食目「鶏のすき焼き」 本日のまかないは鶏すきです。 牛肉より味は落ちますがそのぶんヘルシーです。 牛肉は脂と砂糖でこってりですが、鶏肉はそれほどしつこくないです。 スキヤキは、地域によっては豚肉をつかうところもあるようです。 鶏と牛と豚で比... 2015.01.10 まかない料理