まかない料理 本日の賄い42食目「牛ロースステーキ」 今日の賄いは牛ロースステーキの鉄板焼きです。 肉は余り物です。 あと、もやしが大量にあったので、軽く炒めて鉄板の下に敷きました。 ステーキの味付けは、醤油と酒です。1対1。 仕上げにブラックペッパーを振り掛けていま... 2015.01.21 まかない料理