まかない料理 本日の賄い42食目「牛ロースステーキ」
今日の賄いは牛ロースステーキの鉄板焼きです。
肉は余り物です。
あと、もやしが大量にあったので、軽く炒めて鉄板の下に敷きました。
ステーキの味付けは、醤油と酒です。1対1。
仕上げにブラックペッパーを振り掛けていま...
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