2015-01-21

今日の賄いは牛ロースステーキの鉄板焼きです。　肉は余り物です。　あと、もやしが大量にあったので、軽く炒めて鉄板の下に敷きました。　ステーキの味付けは、醤油と酒です。1対1。　仕上げにブラックペッパーを振り掛けています。　汁物は、ゴマと白ネギ...