2015-03-06

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まかない料理

本日の賄い60食目「牛肉の鉄板焼き」

 今日の賄いは鉄板焼きです。  牛肉はフライパンで軽く炒めて、そのあと熱した鉄板に載せました。  上から焼き肉のタレをかけています。  キャベツはざく切りを生のまま、熱した鉄板に載せています。  パプリカは素揚げしています。油の...
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