まかない料理 本日の賄い92食目「海鮮丼と鶏唐揚げ」
まかないで海鮮丼を作りました。
白ご飯の上に、錦糸卵と海苔を敷いて、刺身を並べただけです。
お刺身の彩りは、刺し盛りでも同じですが、赤白赤白となるように配置すると見栄え良くなります。
お刺身の種類は、上から順にカンパチ、サ...
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