2018-03-12

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雑記など

天かすの自然発火

 福岡県嘉麻市のうどん店で火事があり、原因は天かすだったとのこと。  飲食店で働いていた頃ですが、天かすを作って、ボウルに入れました。  ボウルの下にはキッチンペーパーを敷きますが、そのキッチンペーパーが焦げたことがあります。  大量...
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