数学者のラヌマジャンはご飯にレモン汁と塩をかけて食べていたそうです。
ご飯にレモン汁だけをかけて食べてもおいしくなさそうだけど、肉とか野菜を追加して更にレモン汁をかけるとおいしいです。
▲ということでご飯の上に焼き鳥（塩）をのせてみました。
焼いた焼き鳥をご飯の上にのせて、塩と味の素と黒こしょうを上からかけて、最後にレモンを全体に搾りました。
おいしい。
焼き鳥ではなくて、適当な豚肉などでも合います。
▲次にたれにしてみました。
焼き鳥の焼き上がりに、焼き鳥のたれを絡めて軽く火を通しました。盛った後に黒こしょう。
おいしい。
塩とたれ、どちらがおいしいか。
どちらもおいしい。
レモン汁がアクセントになっていていいです。レモンなしだと味気ない。
使用した焼き鳥は業務スーパーの「焼きとり3種アソート」です。
小ぶりではあるけど、安くておいしいのでおすすめです。
・業務スーパー「焼きとり3種アソート」感想
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